1月27日(金)、今日の献立は、富山県の郷土料理「とろろ昆布ご飯、おこもじ、ぶりの照り焼き、よごし」でした。富山県といったらとろろ昆布、寒ブリですね。とろろ昆布は、よく食卓に出たり、おにぎりとして食べたりしていたので、大人になるまで他県ではあまり食べないことを知って驚きました。今の子供たちにとっては、とろろ昆布はどういう存在なのでしょうね。ちなみに、今日のリンゴは、臨時休業になった25日の長野県の献立にあったものです。
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